קאפקייק אימוג׳י

מצרכים:

- 100 גרם שוקולד מריר

- חצי כוס שמן

- חצי כוס סוכר

- 2 ביצים

- חצי כוס קמח תופח

לקרם:

- 250 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה

- 100 גרם שוקולד חלב מומס בטמפ׳ החדר

- כף קקאו

לקישוט:

- בצק סוכר לבן 

- בצק סוכר שחור

אופן ההכנה:

ממיסים במיקרו שוקולד מריר ושמן, מוסיפים סוכר, ביצים וקמח תופח ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית קאפקייקס עם מנג׳טים (התערובת מספיקה ל-8 קאפקייקס בינוניים), ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד שיוצא קיסם יבש. בזמן השקאפקייקס בתנור מכינים את הקרם - מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים שוקולד חלב מומס, ולקראת הסוף מוסיפים כף קקאו. מעבירים לשקית זילוף עם צנתר חלק ושמים במקרר. כשהקאפקייקס מוכנים, נותנים להם להתקרר בחוץ ואז מזלפים את הקרם. מוסיפים עיניים ופה מבצק סוכר, ומתמרמרים ביחד על שנת 2020 💩🤣