top of page
דונאטס אפויים

מצרכים:
250 גרם פתי בר שוקו מרוסקים דק
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
כף קקאו
כף שמרים יבשים
כוס מים
ביצה
רבע כוס שמן
כפית תמצית וניל
להגשה - ממרח שוקולד שאוהבים, פירורי פתיבר חמאה, פירורי פתיבר שוקו
הוראות הכנה:
מערבלים יחד את כל מרכיבי הבצק בין 4-5 דק׳ על מהירות בינונית עד שמתקבל בצק רק ואחיד. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים עד להכפלת נפח הבצק. מרדדים את הבצק לעובי 1 ס״מ וקורצים עיגולים. יוצרים חור בתוך כל דונאט באמצעות צנתר זילוף. מעבירים לתבנית ומתפיחים כחצי שעה. אופים כ-25 דק׳ בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות ומוציאים להצטנן מעט. להגשה - מורחים ממרח שוקולד ומפזרים פירורי פתיבר חמאה ושוקו. חג שמח!
bottom of page