מצרכים:

- בצק שמרים עלים

- חמאה מומסת

- 2 כפות קינמון

- 4 כפות סוכר

לזיגוג:

- כף שמנת חמוצה

- כף חלב

- כפית תמצית וניל

- 4 כפות אבקת סוכר

​

אופן ההכנה:

פורסים על משטח עבודה את הבצק, מורחים בחמאה מומסת ומפזרים קינמון וסוכר בנדיבות. מגלגלים את הבצק לגליל ופורסים ממנו עיגולים. כל עיגול נכנס לתוך תבנית מאפינס (אפשר לסדר גם בתבנית רגילה). מורחים עוד חמאה מומסת על כל מאפה, מפזרים סוכר וקינמון ואופים כ-15 דק׳ בחום של 180 מעלות. מערבבים את כל החומרים של הזיגוג יחד לממרח חלק ויוצקים מעל המאפים כהם מוכנים. בתיאבון!

​