• White Facebook Icon
  • White YouTube Icon
  • White Instagram Icon

דברו איתנו

כל הזכויות שמורות לשטרודל 2020

טוסט "בנדיקט"

מצרכים:

- לחמניה 

- פרוסת גבינה צהובה

- ביצה

לרוטב:

- כף מיונז

- כף שמנת מתוקה

- כפית חרדל

- מלח פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מכינים טוסט מלחמניה עם גבינה צהובה בטוסטר לחיץ. ממלאים חצי כוס מים בספל עמיד לחום, שמים מעט מלח ושוברים לתוכו את הביצה. מכניסים את הספל למיקרו למשך 1-2 דקות, עד שהחלבון הופך ללבן, אך החלמון עדיין נוזלי. מערבבים את כל חומרי הרוטב יחד עד שמתקבל רוטב אחיד. מניחים את הביצה על הטוסט, שופכים את הרוטב על הביצה ומגישים. בתיאבון!