אופן הכנה:
באמצעות קולפן עושים פרוסות דקות של גבינת חלומי ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה. מורחים בתערובת של דבש וזעתר ומכניסים לתנור על תכנית גריל ומוציאים כשהחלומי בצבע זהוב. צריך לשים לב לתנור כל הזמן כי זה קורה ממש מהר. מצננים לחלוטין ומגישים על סלט חסה עם תותים, מלפפון, בצל שאלוט ושקדים פרוסים קלויים. לרוטב – מערבבים את כל החומרים בצנצנת סגורה, כמות הרוטב מספיקה ליותר מסלט אחד.
טיפ מנצח: להכין כמות כפולה של צ׳יפס חלומי כי אתם הולכים לאכול חצי מזה עד שזה ייכנס לסלט.
