מוקפץ בסגנון מלאזית

מכירים את המנות הירוקות שיש בכל מסעדה אסיאתית שמכבדת את עצמה? אז זו תמיד תהיה הבחירה שלי, שרופה על השילוב של קרם קוקוס עם פסטו🥡 אז הכנתי גרסא משלי וזה יצא חלום!

לרוטב:
חופן עלי בזיליקום
חופן עלי כוסברה
2 כפות רוטב סויה ״יאמאסה״
כוס קרם קוקוס
חצי כוס מים
פלפל חריף ירוק (לא חובה)
מלח לפי הטעם
למוקפץ:
אטריות ביצים רחבות ״מזרח מערב״
כפית שום כתוש
300 גרם טופו/ עוף
פלפל אדום חתוך לרצועות
מלפפון חתוך לגפרורים
חופן בצל ירוק
להגשה:
בוטנים קלויים
כוסברה
נבטים
לימון
מידע:

זמן הכנה: 30

דקות

זמן כולל: 30

דקות

רמת קושי: בינוני

דירוג מתכון
0.0/5
עקבו אחרי גם ברשתות

אוהבים את המתכון?
בואו תשמרו את המתכון לפעם אחרת

הוראות הכנה:

מבשלים חבילת אטריות רחבות להקפצה של ״מזרח מערב״ כ2-3 דק׳, שוטפים במים קרים ומסננים. טוחנים יחד את כל מרכיבי הרוטב עד שמתקבל רוטב אחיד וחלק. מחממים 3 כפות שמן בווק, מטגנים שום כתוש וטופו עד שהטופו מזהיב. מוסיפים את הפלפל האדום, מלפפון ובצל ירוק ומקפיצים מעט, הירקות צריכים להישאר פריכים. מוסיפים את האטריות ואת הרוטב לווק ומערבבים היטב עד שכל המנה עטופה ברוטב באופן אחיד. מעבירים לצלחת הגשה עם בוטנים קלויים, נבטים, כוסברה ופלח לימון.

התגובות שלכם

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

מתכונים נוספים

קבלו מתכון למקרה שנגמרו הצהרונים וצריך להכין אוכל לילדים 🍝

לפעמים לא כזה בא לי קפה אבל דברים בטעם קפה דווקא ממש זורמים לי. אז קבלו מתכון למוזלי סטייל אייס קפה אחד הטעימים!!

מבטיחה לכם שהסלט הזה הופך מעכשיו לכוכב אצלכם בבית כי מהרגע שטועמים את הצ׳יפס חלומי הפריך הזה עם הדבש והזעתר אין דרך חזרה 🫠
בשיתוף משק יעקבס והחלומי הנפלא שלהם

הלוואי והייתי יכולה לתאר במילים כמה הביס הזה טעים. אבל הוא טעים מדי אני מוותרת מראש אז פשוט תכינו ותטעמו 😝

אם אתם מארחים בקרוב בראנץ׳ קליל וקיצי זה הסלט בשבילכם!
נ.ב לא חייבים להיות בלתי כמוני ולהשתמש באבטיח צהוב אפשר גם להיות אנשים מן המניין ולהשתמש באבטיח אדום 🍉😂 מה שכן יש לו טעמים עדינים ומדויקים לסלט הזה. ומראה שמטמטם את המוח 😝

קבלו מתכון מושלם לפשטידה מזינה וטעימה בטירוף של ברוקולי וכרישה 🥦

מחילה מכל מי שעשיתי לה עכשיו חשק למגולגלוואח 🫠

קבלו מתכון מטריף לבורקס מלוח מתוק חריף 😋

קבלו מתכון לטוסט טונה שרץ פה בבית כבר תקופה, מושלם לחשקים של היריון!

ניוקי בטריק בלי גרם אחד של תפוחי אדמה !
יוקי מפוצץ חלבון על בסיס היוגורט היווני של משק יעקבס ,שברגע שתטעמו תבינו שהוא הכי טעים בפער ובגלל שהוא כל כך טעים (ובריא) השתמשתי בו גם להכנת הרוטב 😆

בשוקו חם, צלוי או סתם ככה – זה באחריות המרשמלו הכי טעים שתאכלו. ואני בכלל לא אוהבת מרשמלו קנוי 🫣

אצבעות מאפה האלים 🤤
מתכון מושלם וקליל להכנה!

בואו והצטרפו אלינו לשיתוף המתכון שלנו!

העתק קישור

רוצים לשמור את המתכון
יש להירשם לאתר