אופן ההכנה:
חותכים את הגבינה לרצועות בגודל של אצבעות, וגוזרים כל דף פילו לשניים כמו בסרטון. מניחים מעל כל דף פילו אצבע גבינה, מזלפים מעט דבש, מפזרים עלי טימין ועוטפים את הגבינה כמו סיגר. מרססים מעט שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, עד שהסיגרים אפויים וזהובים. להגשה מזלפים דבש.