בדרך כלל אני לא מהראשונות שרצות להכין דברים עם דפי אורז אבל הטרנד הזה תפס אותי כי משהו במרקם של הדפים בפנים היה ממש נראה כמו בצק! יש במתכון אבקת אפיה וזה מה שעושה את הקרואסון הזה כל כל מיוחד ודומה למקור! אני לא אספר לכם שמעכשיו אני לא אוכלת יותר קרואסון חמאה אוקיי? אבל אמא שלי שרגישה לגלוטן טעמה את זה והיא עפה!!! אז זה פיתרון מושלם וגם אחלה דבר למי שמנסה לשמור ♥️
מצרכים:
6 דפי אורז עגולים גדולים
2 ביצים
רבע כוס חלב
25 גרם חמאה מומסת
חצי כפית אבקת אפיה
כף גדושה סוכר חום
קינמון לפי הטעם (אני אוהבת אז שמתי הרבה)
חצי כפית מחית וניל
הוראות הכנה:
מערבבים את כל חומרי הבלילה, טובלים את דפי האורז ומסדרים שלושה דפים אחד על השני. גוזרים לשלושה חלקים כמו בסרטון, מניחים ומגלגלים. מפזרים מעט סוכר מלמעלה ואופים ב180 מעלות עד שהקרואסון ממש תופח ומזהיב! אחד המפתיעים אתם חייבים לנסות!
