אסאדו הוא שמי השני אז כשטעם הטבע ביקשו שאכין חמין זה היה ברור שזה יהיה חמין אסאדו. וכמו שאתם מכירים אותי - ברור שיש קיצורי דרך 🫠 אז קבלו מתכון חלום לחמין מושלם שמכינים ב-3 שעות!
מצרכים:
קילו וחצי אסאדו
8 בצלי שאלוט
8 שיני שום
6 ביצים קשות
8 תפוחי אדמה בינוניים, אפשר לשלב גם בטטה
לקט אסיאתי ״טעם הטבע״
חומוס ״טעם הטבע״
שעועית אדומה ״טעם הטבע״
עדשים ירוקות ״טעם הטבע״
3 כפות פפריקה אדומה
2 כפות מלח
כפית פלפל שחור
3 כפות דבש
מים לכיסוי
הוראות הכנה:
צורבים את הבשר מכל הכיוונים. מוסיפים בצלי שאלוט, שיני שום, תפוחי אדמה, ביצים קשות ולקט אסיאתי. לבסוף מוסיפים חומוס, שעועית אדומה ועדשים ירוקות ״טעם הטבע״, דבש, תבלינים ומים לכיסוי. מביאים לרתיחה, מבשלים על אש בינונית כ-3 שעות עד שהבשר רך. בתיאבון!
בשיתוף @taamhatevail 💚